Varför hjorthornssalt?



  • Namnet kommer av att man förr tillverkade det av hjortars horn. Numera framställs det dock kemiskt (ammoniumbikarbonat). En fördel med hjorthornssalt är att konsistensen blir annorlunda. Exempelvis ger det sprödare kakor och luftigare semlor.

    Använder ni detta?



  • Nej , det gör jag inte och har aldrig hört talas om det!


Logga in för att posta
 

 073-731 76 64   [email protected]

Ser ut som din anslutning till Tummen Ur gick förlorad, vänta medan vi försöker att återansluta.